Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Salsa di pomodoro
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 150 g di acqua
- 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 sedani rapa a fette
Friggere il sedano rapa
- olio di arachidi
Terminare la preparazione
- 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1243.2 kJ / 297.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 436.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Zuppa di rape
40 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)
40 min
Gratin di patate e sedano rapa con Emmental
1h 10min
Indivia con insalata Waldorf
30 min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Torta salata asparagi e ricotta
1h