Compatible versions
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
2 - 3
szczypty szafranu
or ½ łyżeczki kurkumy, mielonej -
4
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością, osobno udo i podudzie
- 160 - 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki soli
- 3000 g wody
-
125 - 150
g kostek boczku
or 125 - 150 g szynki serrano, pokrojonej w 1-2 cm paski - 80 g makaronu do zupy, suchego, o czasie gotowania 5 min (np. nitka cięta)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1099.2 kJ / 262.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 12.2 g
- Fat
- 18.1 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 258.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 Min
Londyńska zupa grochowa
50 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 Min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 45 Min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 Min
Zupa gulaszowa
2h
Szwajcarski krupnik
40 Min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 Std.
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1 Std. 10 Min