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Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
Ingredients
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50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
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500 g di latte
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50 g di farina tipo 00
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20 g di burro
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di noce moscata
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1 pizzico di pepe nero in polvere
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100 g di Taleggio a pezzi
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1 pizzico di sale
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50 g di panna da cucina
Ripieno
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3 porri a pezzi
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1 spicchio di aglio
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40 g olio extravergine di oliva
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600 g di ricotta scolata
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
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300 g di pasta secca tipo lasagne
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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