Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Torta salata asparagi e provola
Ingredients
Pasta matta
-
270 g di farina tipo 00
-
130 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto bianco
-
5 g di sale
Ripieno
-
250 g di acqua
-
450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
40 g di provola a pezzi
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
90 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
100 g di provola a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Crema di panzanella
40 min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1 h 30 min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 min
Rösti di zucchine
1 h
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45 min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Jota triestina
2 h
Porridge di quinoa al cioccolato
25 min
Panzanella con mandorle e acciughe
2 h 30 min
Insalata di riso rosso e mele
50 min