Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 uova
- 60 g di farina tipo 00
- 120 g di latte
- 2 cucchiaino di sale
- 100 g di cipolla a metà
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di sedano rapa a pezzi
- 100 g di porro ad anelli
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ gambo di sedano a pezzi
- 2 foglie foglie di alloro secche
- 5 grani di pepe nero
- 1200 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- ½ mazzetto erba cipollina fresca, tritata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 739 kJ / 176.5 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1064.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30min
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
1小时
Canederli al formaggio
1小时
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Zuppa di noodles con mazzancolle
30min
Goulash di manzo con canederli al vapore
1hod. 40min
Strangolapreti alla trentina
4u.
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 Std. 10 Min
Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
55min
Coleslaw
10min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1 Std. 10 Min