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Riz au lait et compote de pruneaux
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
Riz au lait
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gousse de vanille1
-
de sucre½ c. à café
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de sel1 pincée
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de lait1000 g
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de riz, blanc, rond (pour dessert) (pour riz au lait)220 g
Compote de pruneaux
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de pruneaux frais ou congelés, décongelés, coupés en deux et dénoyautés800 g
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d'eau60 g
-
de sucre gélifiant (2:1)60 g
-
de cannelle moulue (optional)¼ de c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
505.7 kcal /
2116 kJ
Protein
12.9 g
Fat
9.3 g
Carbohydrates
94.5 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
145.6 mg