Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz à grain court, Japonica
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'oignons de printemps, parties blanches et vertes, en tranches
- 20 g d'huile végétale
- 200 g de jambon cuit, en morceaux (2 cm)
- 150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
- 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 10 g de vin de riz de Shaoxing
- 5 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce soja
- 1 c. à café de sel
- Nutrition
- per 3 portions
- Calories
- 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
- Protein
- 54.9 g
- Carbohydrates
- 215.7 g
- Fat
- 39.2 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5453.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
No ratings
Millet au poulet curry
35 min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
No ratings
Curry de légumes indien
50 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Risotto à la saucisse et aux pois
30 min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 min
Boulettes à l'aubergine
1h
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min