Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 30 g di fiocchi di cocco
  • 120 g di carote, a pezzi
  • 700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
  • 40 g di fiocchi di avena
  • 15 g di semi di chia
    or 15 g di semi di lino
  • 30 - 50 g di sciroppo di acero
    or 30 - 50 g di miele
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 100 g di pancetta, a pezzi
  • 60 g di burro, a pezzi
  • 180 g farina integrale
  • 2 uovo
  • 10 g di erba cipollina fresca, tritata (1-2 mm)
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ¼ cucchiaino di sale
  • sciroppo di acero, servire (optional)
  • panna acida, per servire (optional)
  • cannella in polvere, per spolverare

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1980 kJ / 473.2 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
45.2 g
Fat
26.5 g
Saturated Fat
13.1 g
Fibre
6.4 g
Sodium
501.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes