![Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5665bca927db62faf824a268bac937d/Derivates/741b2def67581f4b0b03476ab01419b54c87c152.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Savoiardi
- 200 g di biscotti savoiardi, a metà
Salsa ai frutti di bosco
-
250
g di fragole a pezzi
or 250 g di fragole surgelate, decongelate -
250
g di lamponi
or 250 g di lamponi surgelati, decongelati - 30 g di succo di limone
- 100 g di zucchero
- 200 g di Champagne
- 1 ½ cucchiaino di agar agar
Crema
- 50 g di zucchero
- 300 g di panna (30-40% di grassi)
- 300 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
200
g di ribes rosso
or 200 g di ciliegie sciroppate - 20 g di mentuccia, le foglioline lavate
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
Alternative recipes
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 Min
Crostata albicocca e cioccolato fondente
6 godz.
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
3h 40 min
Cuori al mascarpone e pistacchi
4h 15min
Trittico d'autore
2 godz.
Bon bon di marzapane
1 godz. 50 min
Mini plumcake Brie e lamponi
1 Std.
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1 Std.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5h
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15 min