Skip to main content Search
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
4.3 32 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

Le pain de poisson
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'oignon
  • 2 c. à café d'épices cajun
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de poisson blanc coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 150 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en lamelles
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
La sauce froide au poivron
  • 3 pincées de sel
  • 1 c. à café de moutarde
  • 300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
  • 50 g de poivron rouge grillé en conserve
  • 3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 914 mg
Protein 22.1 g
Calories 1105.6 kJ / 264.6 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les poissons avec le Sensor 34 Recipes
France
Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

You might also like...

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(92)

55 min

Crumble pommes-figues

4.3(88)

45 min

Aspic d'asperges

4.5(15)

24 h

Clafoutis abricot-romarin

4.6(70)

55 min

Gougères au piment d'Espelette

4.7(43)

1 h 5 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2 h

Matelote de roussette au vin rouge

3.1(11)

1 h 30 min

Rillettes de merlu et chorizo doux

3.8(8)

12 h

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.6(74)

1 h

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5(221)

1 h 45 min

Terrine de saumon aux épinards

4.5(196)

2 h

Crème de sardine au whisky

4.1(50)

5 min