![Arancini mozza, riz et petits pois Arancini mozza, riz et petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2798950519084e6479cdf740cf3df56/Derivates/7bf93c9ae5255b855ccdf0dc91dbf5596a4b1d95.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 60 g de beurre, en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais, ciselés
- 150 g de petits pois surgelés, préalablement décongelés
- 125 g de mozzarella, en cubes
- 75 g de farine
- 2 œufs, battus
- 250 g de chapelure
- 1 l d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 693 kJ / 165 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 godz.
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 dk
Veggie burger
4 Std. 20 Min
Bagels halloumi et avocat
2 Std. 35 Min
Empanadas aux légumes et pesto
50 min
Ravioli de légumes
1 godz.
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1sa 25 dk
Falafels et sauce à la coriandre
45 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Pains à burgers américains
3h 15min
Muffins anglais
4h 10min