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Pannacotta feta et coulis de poivron
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de feta émiettée, et un peu pour la finition
-
150 g d'oignons coupés en huit
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
8 feuilles de basilic frais
-
1 poivron rouge en dés
-
du sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
40 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1697 kJ /
410 kcal
Fat
37 g
Carbohydrates
10 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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