Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lentilles noires Beluga, sèches
- eau, pour tremper les lentilles
- 4 c. à soupe d'amandes décortiquées
- ½ citron jaune, le zeste et le jus
- 2 c. à soupe de purée de sésame
- 150 g de crème de soja
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- du sel, et 1 c. à café pour les falafels
- du poivre moulu
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 40 feuilles de persil frais et de coriandre fraîche
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 300 g d'huile de friture
- 80 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de carottes, râpées
- 16 tomates cerise, coupées en deux
- 2 c. à soupe de raisins secs
- 10 feuilles de basilic frais
- 2 avocats citronnés, en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3426 kJ / 823 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 52 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30min
Pad thaï veggie
1 Std. 5 Min
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1h 40min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min