Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Jasminreis
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 400 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 70 g Zwiebeln, in Spalten
- 20 g Öl
- 250 g Rinderfilet, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Teriyaki-Sauce und etwas mehr zum Beträufeln
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- 50 g Erdnusscreme, stückig
- 30 g Sojasauce
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 1 Spitzpaprika, rot, in dünnen Ringen
- 30 g Sweet-Chili-Sauce
- 100 g Radieschen, in feinen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 1002 mg
In Collections
Alternative recipes
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40 dk
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20 dk
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40 dk
Khao Pad (Gemüsereis)
1h 30min
Cashew-Hähnchen
40 dk
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40 dk
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40 dk
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 dk
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1sa
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35 dk
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 Min