Compatible versions
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Carbohydrates
- 58.6 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 876 mg
Alternative recipes
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 Min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 Min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1hod.
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 Min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 Min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 Min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 Min