Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

4.9 17 ratings

Prep. 10 min

Total 9 h

4 parts

Ingredients

40 g de cerneaux de noix
40 g de noisettes
40 g de pistaches, non salées
40 g de sucre en poudre
40 g de sucre glace
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
3 c. à soupe de miel
3 blancs d'œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 71.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 2383.8 kJ / 573.3 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 18.8 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4 h 15 min

Berawecka d'Alsace

Berawecka d'Alsace

3 h

Carré au citron, miel et huile d'olive

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 h 30 min

Guimauves en pain d'épices

Guimauves en pain d'épices

6 h

Entremets Passion et mangue

Entremets Passion et mangue

12 h 30 min

Risotto fraise-rhubarbe

Risotto fraise-rhubarbe

50 min

Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

1 h 10 min

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

2 h

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min

Pannacotta façon cappuccino

Pannacotta façon cappuccino

4 h 30 min

Curd au pamplemousse

Curd au pamplemousse

15 min

Dacquoise aux fruits rouges

Dacquoise aux fruits rouges

3 h 55 min