Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

4.4 37 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di patate a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
10 g di burro
200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 1000 kJ / 239 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

Sei un Maestro della zuppa 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polpette al sugo

40 min

Crema di funghi

20 min

Piselli al prosciutto

25 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min

Polpettine di ceci

35 min

Omelette prosciutto e funghi

1 h

Minestra saporita di pasta e verdure

50 min

Bruschette con pomodorini

3 h

Pasta alla carcerata

30 min

Gramigna alla salsiccia

45 min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 min