Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 300 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 œuf
- 55 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
- 100 g d'eau
- 125 g de farine de blé
Le glaçage
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 70 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3 Std. 15 Min
Rolls au crémeux citron
2 Std. 45 Min
Galettes à la noix de coco et au chocolat
1h
Pains au chocolat
16 godz. 10 min
Tarte au sucre
3 godz. 50 min
Buns à la cannelle
5h
Babka aux myrtilles
4h 50min
Dinner rolls anglais
3 godz. 35 min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Gâteau à la fleur d'oranger et amandes
55min
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min