Compatible versions
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de moutarde
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 15 feuilles de menthe, ciselées
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 200 g de tofu fumé, en morceaux
- 20 olives violettes dénoyautées, en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 954 kJ / 228 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 Min
Salade de haricots cannellini
10 Min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 Min
La salade de Jennifer Aniston
30 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 Min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30 Min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 Min
Salade de sarrasin
25 Min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 Min