Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de ricotta
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 1 blanc d'œuf
- 70 g d'eau
- 1 pincée de sel
La farce
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 1 jaune d'œuf
- 1 pistil de safran
- 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- sucre glace maison, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 376.9 kJ / 89.8 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 68.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baklava doré
25 godz. 25 min
Crème brûlée au chocolat
3h 10min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 min
Confiture de fraises et de fleurs de sureau
35min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 Std. 15 Min
Granité de melon
3h 15min
Terrine de fromage à la rhubarbe
4 Std. 50 Min
Royal poire-chocolat
1h 10min
Pannacotta pamplemousse-coco
3h 25min
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 min
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2h 20min
Tarte au fromage blanc et citron
7hod. 30min