Pasta alla ionica

Pasta alla ionica

4.8 169 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 - 2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale a dadini
200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
1 pizzico di zucchero
2 pizzichi di sale
5 foglie di basilico fresche lavate
1 peperone rosso a listarelle
320 g di spaghetti o di pasta secca lunga

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 822 mg

Protein 15.2 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 68.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

30 min

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

40 min

Spaghetti alla siciliana

Spaghetti alla siciliana

30 min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 min

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 min

Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

25 min

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 h

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 min

Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

30 min

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

30 min