Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dill-Joghurt-Dressing
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Olivenöl
- 25 - 30 g Dill, abgezupft
- 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 20 g Zitronensaft
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Kartoffel-Spargel-Salat
- 1300 g Wasser
- 5 Eier
- 600 g Frühkartoffeln, klein, halbiert
- 400 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
- 150 g Salatgurke, in Scheiben (2 mm) (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2247 kJ / 537 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 599 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1h 30min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25min
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30min
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1h 30min
Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing
45min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons
1h
Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
50min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h