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Tarte à la rhubarbe
Prep. 15 min
Total 55 min
8 parts
Ingredients
Le moule
-
de beurre mou, pour graisser½ c. à soupe
La tarte
-
de noisettes, avec peau150 g
-
de sucre100 g
-
de farine de blé et un peu plus pour abaisser200 g
-
de beurre en morceaux (2 cm)80 g
-
d'eau60 g
-
de sel¼ c. à café
-
de rhubarbe pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)500 g
-
de demi-crème240 g
-
oeufs2
-
de maïzena20 g
Nutrition per 1 part
Calories
450 kcal /
1874 kJ
Protein
8.8 g
Fat
29 g
Carbohydrates
35 g
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