Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 100 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 60 g di pecorino a pezzi
- 100 g di cipollotto, compresa la parte verde, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di bietole, lessate e strizzate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 746.2 kJ / 178.3 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 391.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche alle cipolle
1h 30min
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Gattò di zucca e patate
1 godz. 40 min
Torta de gee
1h 30min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Gattò di patate e spinaci
2h
Rustici alla scarola
10 Std.
Scarpazza sarzanese
2 godz. 30 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min