Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6 8 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
4 cuisses de lapin désossées
800 g d'eau
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
250 g de pruneaux dénoyautés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 631.5 mg

Protein 35.3 g

Calories 2188.8 kJ / 523.3 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 39.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 h 30 min

Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 h 5 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 h 30 min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 h 40 min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 h 45 min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 h 25 min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 h 10 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 h

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1 h 5 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h