Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 631.3 mg

Protein 38.5 g

Calories 1422.5 kJ / 340 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 h 5 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 h

Lotte à la provençale

50 min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 h 45 min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1 h 45 min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 h 5 min

Œuf mollet, crème de champignon

25 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 min

Rouelle de veau aux carottes

50 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 min