Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 48.2 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 674.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa miso
45 Min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1 Std. 15 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2j
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1j 20 menit
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45 Min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Chłodnik ogórkowy
15min
Zupa caldo verde
45 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min