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Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de tomates cerises
- 30 g de pignons de pin, et un peu plus pour saupoudrer
- 1 gousse d'ail (optional)
- 80 g de feuilles de basilic frais
- 120 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour arroser
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu plus pour assaisonner
- 1200 g d'eau
- 320 g de pâtes sèches courtes ou longues (par ex. : penne, fusilli)
-
200
g de mozzarella, en cubes (1-2 cm), ou des mini billes de mozzarella
or 200 g de burrata, en tranches après avoir été placée sur les pâtes.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 55.2 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1473.9 mg
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