Compatible versions
Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
- 100 g di mortadella a fette
-
100
g di scamorza dolce, a fette
or 100 g di provola dolce, a fette - 3 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di scalogno
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi prataioli crema, a metà
- 15 g di funghi porcini secchi, ammollati in 200 g di acqua tiepida
- 100 g di latte
- 90 g di amaretti secchi
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 110 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
- 10 fichi freschi, in spicchi
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5078.3 kJ / 1213.8 kcal
- Protein
- 63.5 g
- Carbohydrates
- 117.9 g
- Fat
- 57.6 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1056.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Zucchine ripiene di cotechino
1h 30min
Panini semidolci
1h 30min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25 Min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40 min
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 min
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1h 30min
Baby cupcakes
1h 30min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 godz.
Involtini di pesce spada all'arancia
45 min
Frittatine monoporzioni
35 min
Braciole pugliesi
1 godz.
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min