Compatible versions
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 2 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 2 spicchio di aglio
- 3 foglie di basilico fresco, spezzettate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di taralli
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- 4 g di nero di seppia liquido
- 12 mazzancolle (vedere consigli)
- 1 peperoncino piccante fresco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1603.5 kJ / 383.3 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 2.7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50 Min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 Std. 20 Min
Cozze ripiene alla pugliese
1 Std. 25 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Paella veloce
40 Min
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45 min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1hod.
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1 Std. 10 Min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2hod. 20min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 Min