Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pimientos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo fileteado
- 250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de pulpa de pimiento choricero
- 20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 lomos de bacalao fresco
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de mayonesa
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 43.2 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 28.9 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 903.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de calabaza y langostinos
45min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1hod.
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Allipebre de rape
45min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Chipirones encebollados (Maganos)
40 min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 min