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Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
Ingredients
-
600 g chair de courge butternut coupée en morceaux
-
100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
-
45 g d'échalotes
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
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60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
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40 g de pignons de pin
-
persil frais ciselé pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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