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Linsenfrikadellen

Linsenfrikadellen
4.0 176 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
12 Stück
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Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • rote Linsen, getrocknet
    250 g
  • Wasser
    450 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Haferflocken, zart
    60 g
  • Mehl
    120 g
  • Ei
    1
  • Porree in dünnen, geviertelten Ringen
    100 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • Paniermehl
    50 - 60 g
  • Butterschmalz zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 284 mg
Protein 8 g
Calories 694 kJ / 166 kcal
Fat 3 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 27 g

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Germany

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