Aromatyczne biryani z soczewicą
TM6 TM5

Aromatyczne biryani z soczewicą

3.9 (28 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 90 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 110 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2958.7 kJ / 707.1 kcal
Protein
28.9 g
Carbohydrates
105.3 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
3.4 g
Fibre
18.7 g
Sodium
409.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes