Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Klopsiki
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 czerwona cebula (ok. 100 g), przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 - 300 g wegańskiego odpowiednika surowego mięsa mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- mąka pszenna, do obtoczenia
- olej, do smażenia
Pasta Vodka
- 350 g makaronu, suchego, krótkiego, typu rigatoni lub penne
- 4 - 5 ząbków czosnku
- 10 g masła
- 15 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- sól, do gotowania makaronu
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g wódki
- 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu (słodkiej)
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 819.3 kcal
- Protein
- 56.2 g
- Carbohydrates
- 101.4 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 827.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 godz.
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30 min.
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40 min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30 min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1 Std. 20 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35min
Spaghetti z cytrusowym pesto
35min