Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Cheddar, in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- 100 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 225 g Schwarze Bohnen, aus der Dose, in Chilisauce
- 50 g Jalapeño Chili, aus dem Glas, abgetropft
- 1 Prise Zimt
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 10 g brauner Zucker
- 600 g Süßkartoffeln, in dünnen Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1079 mg
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