Skip to main content Search
Merveilleux

Merveilleux
4.8 11 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Réalisation des meringues
  • 100 g de blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre glace
Réalisation de la chantilly au mascarpone
  • 220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 80 g de mascarpone très froid
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Montage
  • 50 g de copeaux de chocolat blanc
  • 50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1258 kJ / 292 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recipes
France

You might also like...

Paris-Brest

4.5(124)

3 Std.

Crème dessert au gianduja

4.5(28)

4 Std. 15 Min

Granité champagne limonade

4.6(11)

5 Min

Bonbons aux amandes, rose et cognac

5.0(1)

10 Min

Coquille de Noël (brioche)

4.6(37)

2 Std. 30 Min

Bûchette framboise et chocolat blanc

4.3(18)

16 Std.

Chocolat liégeois

4.7(395)

4 Std. 30 Min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

2.9(18)

4 Std.

Crème brûlée à la vanille

3.3(286)

3 Std. 45 Min

Glace à la violette

4.4(24)

12 Std.

Napolitain

4.1(127)

4 Std. 20 Min

Choux craquelins à la vanille

4.3(73)

1 Std. 15 Min