Compatible versions
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de mélange de riz sauvage
- l'eau tiède, pour le trempage
- 30 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 100 g de champignons frais, émincés
- 40 g de poireau, coupé en tranches
- 30 g de beurre sans lactose
- 150 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- persil frais, pour le service
- ½ citron vert non traité, coupé en quartiers
- pain, coupé en tranches et grillé pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 626.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35 dk
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45 Min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 dk
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 dk
Soupe complète végétarienne
30 dk
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 dk