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Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Sandwich pain de mie au sésame et concombre
4.9 7 rating
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 portions
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Ingredients

Le pain de mie complet
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'huile de sésame toasté
  • 250 g de lait
  • 500 g de farine de blé
  • 10 g de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de graines de sésame
La garniture
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 g de vinaigre de vin rouge
  • 5 g de moutarde
  • 1 concombre coupé en tronçons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 589.4 mg
Protein 9.9 g
Calories 1576 kJ / 376.7 kcal
Fat 13.4 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 54.5 g

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