Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
or 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Pilaf aromat cu pui
1 godz. 20 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Rugalach
1 Std. 55 Min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 Std. 20 Min
Stir-fry cu ciuperci
55 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Salată de cușcuș
20 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min