Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
or 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1 Std. 30 Min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Tocană mexicană de pui
40min
Înghețată cu alune de pădure
5 Std. 20 Min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1 Std. 20 Min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Gyros cu tzatziki
15 Min