Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
or 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pui garam masala
50min
Supă irlandeză de cartofi
35min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 Std. 5 Min
Salată de farro, mere și merișoare
No ratings
Tocană mexicană de pui
40min
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min
Dovlecei cu mentă
30min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min