Compatible versions
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1950 g wody
- 500 g bobu, świeżego
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 30 g sera żółtego, np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na kawałki
- 200 g różyczek brokułu
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 czubate łyżeczki mąki pszennej
- 25 g masła
- 250 g makaronu suchego, typu orzo
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3095.6 kJ / 739.9 kcal
- Protein
- 53.9 g
- Carbohydrates
- 81.9 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1480.9 mg
Alternative recipes
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1h
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35min