Compatible versions
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
30
g cebuli dymki, przekrojonej na pół
or 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół - 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 450 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g wędliny drobiowej, w plastrach, pokrojonej w 1,5 cm paski
- 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
100
g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
or 100 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy - 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g jogurtu naturalnego
-
30
g oliwy z oliwek
or 30 g oleju z awokado - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1470.5 kJ / 351.5 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1227.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40min
Imprezowa sałatka makaronowa
1h
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
1h 50 min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20 min
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
15min