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Kokoscurry mit Kabeljau
Prep. 5 min
Total 25 min
4 Portion
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Lauch in Stücken (3 cm)80 g
-
Erdnussöl20 g
-
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste70 g
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Kokosmilch400 g
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Salz½ TL
-
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)600 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren½ Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
413 kcal /
1730 kJ
Protein
31 g
Fat
22 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
15 g
Sodium
479 mg
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