![Minestra saporita di riso e legumi Minestra saporita di riso e legumi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ae97a4a4673b5ca300ad141797a1623/Derivates/ef687ea6004c2f0128948b40e72386f7d4d2d96a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri), a pezzi (2 cm)
- 350 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate), a pezzi (2 cm)
-
200
g di piselli surgelati
or 200 g di fagioli surgelati - 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ½ - 1 cucchiaino di sale
- 60 - 80 g di riso per minestra
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 722.5 kJ / 172.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 394.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2小时
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1小时
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1小时
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 分钟
Mesciua spezzina
1小时
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 分钟
Zuppa di porri e orzo
45 分钟
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Crema di verdure invernale
50min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1小时
Zuppa di farro e legumi
45 分钟