Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

4.3 56 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Mozzarella in Stücken (2-3 cm)
125 g
Speckwürfel
100 g
Zucchini geviertelt, in Stücken (2-3 cm)
400 g
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL
Zwiebeln halbiert
30 g
Faschiertes (vom Schwein)
350 g
Eier (Größe M)
3
Semmelbrösel
140 g
Salz nach Geschmack
2 - 3 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Olivenöl zum Beträufeln

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 566 mg

Protein 25 g

Calories 1918 kJ / 458 kcal

Fat 28 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 70 Recipes
Austria

You might also like...

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35min

Reisfleisch One-Pot

45min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1h

Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl

35min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1h

Gebackene Schinkenfleckerl

1h

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1h

Schinkenfleckerl überbacken

1h 10min

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8h

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1h