Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.6 204 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra
1 cucchiaio di dado per brodo
150 g di carote a fette (1 cm)
400 g di patate a pezzi (2 cm)
100 g di funghi freschi in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 898.7 mg

Protein 126.6 g

Calories 17307.1 kJ / 4136.5 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 161.6 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 885.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 20 Recipes
Italy

You might also like...

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1 Std.

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30 Min

Fajitas con pollo e funghi

1 Std.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 Std.

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 Min

Insalata di pollo e avocado

30 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 Std. 20 Min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 Min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 Min

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 Std.