Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.6 197 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra
1 cucchiaio di dado per brodo
150 g di carote a fette (1 cm)
400 g di patate a pezzi (2 cm)
100 g di funghi freschi in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 898.7 mg

Protein 126.6 g

Calories 17307.1 kJ / 4136.5 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 161.6 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 885.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 20 Recipes
Italy

You might also like...

Manzo insaporito con asparagi

30 min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 h

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 h 25 min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 h

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45 min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 h 20 min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 min