Compatible versions
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de yaourt à la grecque
- ½ citron jaune non traité (le zeste et 2 c. à café de jus)
- 2 gousses d'ail, hachées
- quelques feuilles de thym frais
- quelques aiguilles de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 8 tranches de lard
- 250 g de boulgour
- 900 g d'eau
- 400 g de julienne de légumes surgelée
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1927 kJ / 458 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Saumon aux tomates séchées
30min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
Brak ocen
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Filet mignon à la provençale
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Riz au poulet et chorizo
35min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min