![Tajine de poissons au curry Tajine de poissons au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e061544ff5c15893d8a28c55ecc162fb/Derivates/6851925c45ac3659ec30c12e4b2319300e66aafd.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 bulbes de fenouil, en quartiers
- 1 poivron rouge, en lamelles
- 1 bouquet de persil frais, équeuté, et un peu pour la finition
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- 2 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de courgettes, en fines rondelles
- 2 pavés de cabillaud, sans peau
- 2 pavés de saumon frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1105 kJ / 265 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 15 g
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