Skip to main content Search
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La gelée
  • 5 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 8 g d'agar-agar en poudre
  • 30 g de sucre roux
    30 g de sucre de dattes
  • 200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
  • 1 c. à café de baies roses
  • 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
  • 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 3 c. à soupe de marsala liquoreux
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 30 mg
Protein 2.7 g
Calories 657.5 kJ / 157.2 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement festif 10 Recipes
France

You might also like...

Saint-Honoré

4.0(20)

3 h

Sorbet aux fruits

4.9(648)

10 min

Glace légère aux abricots

3.5(2)

4 h 10 min

Tiramisu-brownie

4.2(21)

2 h 15 min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(73)

10 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.1(16)

12 h 5 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(116)

4 h 15 min

Sorbet fraise-coquelicot

4.6(16)

10 min

Sorbet à l'orange

4.3(36)

12 h

Glace à la menthe

4.5(52)

3 h 20 min

Petite crème express aux fruits rouges

4.7(72)

15 min

Sorbet aux fruits (Simplicité)

4.9(301)

10 min

 Show all
Show all