Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cipolla rossa
- 1 peperoncino piccante fresco
- 10 g di senape
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1620 kJ / 387 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 300.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Crema ai pomodori arrostiti
1h 30min
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Lenticchie con riso e mela
2h 35min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
30min
Stufato di lenticchie
1h
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
35min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
30min
Insalata di cetriolo alla tailandese
15 min
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
45 Min